кулинария

Автор: Novikov School Название: Популярный стрит-фуд (2022) Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд. Вы будете знать: все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие...

Автор: Екатерина Леонова Название: Моти. Тариф Максимум (2023) Этот десерт начал давно закрадываться в Россию, но не был настолько популярным и желанным, каким его сделала я. Кто не знает, моти — это вид японского теста из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давнего...

Автор: Елена Богданова Название: Мастер - класс «Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура» (2021) Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара! ⠀ Вы научитесь: ➡ готовить 2 вкуса (яблочный + черная смородина) ➡ правильно взбивать аквафабу ➡ правильно...

Автор: valeria_purelife Название: Безглютеновый хлеб на закваске (2023) Тот самый безгрешный хлеб, который теперь вы научитесь печь сами! #безглютена #безкрахмала, 6 разных рецептов! Одна закваска! Программа: ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ: Подготовка + все нюансы! Ингредиенты Инвентарь Где купить...

Автор: Яна Степанова Название: Меню для вашего здоровья. Новое десертное меню (2023) Десертное меню. Я разработала для вас десертное меню, чтобы Вы знали, что сладкое без сахара, без подсластителей и без глютена реально научиться готовить без потери вкуса. Вы узнаете простые и доступные...

Автор: Кира Ковальская Название: Тесто Крем-брюле (2023) НОВИНКА, которая уверенно ворвалась в лидеры продаж!!! Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками... Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить...

Автор: Пракукинг Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Февраль (2023) Февраль: 1. Карпаччо из говядины + бонус: рулетики из карпаччо с рукколой — классическая итальянская холодная закуска из сырой говядины с пикантными дополнениями плюс новый и более удобный способ её подачи. 2...

Автор: Ольга Богатова Название: Рулеты Баноффи и Клубноффи (2023) Простые в приготовлении рулеты Баноффи с бананом и карамелью и Клубноффи с клубникой. Любимые начинки всех сладкоежек, мягкие, нежные, быстрые в приготовлении рулеты теперь доступны каждому! Подробнее: Новые Рулеты | Olga...

Автор: Вера Никандрова Название: Десерт «Павлова» (2023) Теория и практика приготовления Особенности разных видов меренги Готовим десерт «Павлова» лайм‑клубника‑маракуйя Блок вопросов и ответов «Анна Павлова» – один из самых популярных десертов в мире, названный в честь великой балерины. По...

Автор: Кира Ковальская Название: Айсинг для пряников + Рецепт медового теста (2023) Самый важный навык для начинающей пряничницы - это правильное приготовление айсинга - глазури для заливки пряников. Как правильно создать базу и как получить различные консистенции для заливки, я понятно и...

Автор: Вера Спиридонова Название: Путь к его сердцу. Мужская гастрономия (2023) Для кого: для любимого мужчины, для дорогого папы, для обожаемого свекра, для друзей, для мужчин-коллег на работе и для всех, кто устал от сладкого. По какому поводу: для праздничного стола, для фуршета, для...

Автор: Диана Ирова Название: Сборник рецептов "Мужское сердце" + "Мужское сердце 2.0" (2023) ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА Если вы хоть раз задавались вопросами: «что приготовить любимому?» и «где найти проверенный рецепт?» то сборники «Для мужского сердца» я создавала именно для вас! Это...

Автор: Мария Манахова Название: Курс по сытным пирогам на быстро приготовленное слоено-дрожжевом тесте (2023) Вот прям невероятно вкусные изделия! Сочетание сладкого и слабо соленого - просто бьет рекорды вкуса! Объединение теплого и ледяного - именно так происходит магия! Тесто слоено...

Автор: Аалия Маджид Название: Сборник соусов (2023) Благодаря рецептам из этой книги вы легко приготовите всевозможные интересные, необычные и пикантные заправки к любому блюду Содержание сборника: Йогуртовые: Кокосовый йогурт или сметана на рассоле Халапеньо и кинза Фисташковый Зеленый...

Автор: Альфия Багаутдинова Название: Школа фудблогинга (2022) Альфия Багаутдинова Блогер с многомиллионной аудиторией Входит в топ-5 фудблогеров России За 7 лет создала больше 1500 рецептов! Её любят за лёгкие и вкусные видеорецепты ЭТА ШКОЛА ДЛЯ ТЕХ, КТО Хочет легко готовить ресторанные...

Автор: Ольга Зарубина Название: Зефирная флористика (декор для букета) [2022] Приглашаю всех любителей зефирной флористики на мк 7 букетов.Для удобства все будет сохранено без срока и удаления. Научитесь на мастер классе: Собирать букетницу Варить зефир Отсаживать цветы Покраска ,тонировка...

Автор: Кристина Шереметьева Название: Истории из теста на плите (2023) Более 35 проверенных и вкусных рецептов, которые получатся у каждого! Полезные советы и лайфхаки Рецепты новинок и соусы Фото и видео процесса лепки Благодаря этому сборнику вы научитесь делать тесто на блины на кефире...

Автор: Диана Ирова Название: Больше чем завтраки (2023) Как часто вам не хватает времени на полноценные, вкусные завтраки? Я создала готовое решение для вас! 55 видео-рецептов на любой случай: рецепты до 15 минут - когда есть немного времени с утра завтраки, которые можно приготовить с...

Автор: Александра Филатенко Название: Современные муссовые десерты (2020) Программа курса Подготавливаем почву для серьезной работы Вы проводите ревизию шкафов на кухне. Наводите порядок, избавляетесь от всего ненужного, что в будущем позволит вам сэкономить много времени. Разбираетесь, какие...

Автор: Аалия Маджид Название: Грандиозный интенсив (2023) ИНТЕНСИВ — ЧТО ЭТО ТАКОЕ: Это концентрат полезной и практичной информации. Понятным языком и без воды Знания, которые я копила не один десяток лет, я переработала и превратила в короткие инструкции Та самая секретная формула...