MegaAdmin
Администратор
- Регистрация
- 11.08.15
- Сообщения
- 61,119
- Реакции
- 296,997
- #1
Голосов: 0
Автор: Novikov School
Название: Популярный стрит-фуд (2022)
Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд.
Вы будете знать:
Курс рассчитан на опытных любителей, интересующихся форматом стрит-фуд, а также на профессиональных поваров, желающих лучше ориентироваться в этой концепции или разнообразить меню ресторана.
Программа курса
ДЕНЬ 1
Пита
Тесто для пиццы
Гирос
ДЕНЬ 2
Чиабатта
Пицца "Маргарита"
Пицца "Пепперони"
ДЕНЬ 3
Чиабатта
Сэндвич с ростбифом
ДЕНЬ 4
Булочка для бургера и хотдога
Бургер из рваного мяса
ДЕНЬ 5
"Здоровый" бургер
Панини сырный с омлетом и ветчиной BBQ
ДЕНЬ 6
Хотдог из рваного мяса
Клаб сэндвич
Вы получите:
‣ 6 практических онлайн-вебинаров
‣ знания об основных техниках приготовления, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд
‣ чат поддержки, в котором можно получить консультацию
‣ записи занятий, чтобы пересматривать в любое удобное время
Подробнее:
Скачать:
Если у Вас нет Премиум статуса:
Название: Популярный стрит-фуд (2022)
Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд.
Вы будете знать:
- все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд
- принципы работы заведений с концепцией стрит-фуд
- основы хлебопечения (на примере питы, гироса, бургеров, чиабатты и пиццы)
- как работает "правило одной руки" и почему национальный стрит-фуд - это лучший способ познакомится с кухней страны
Курс рассчитан на опытных любителей, интересующихся форматом стрит-фуд, а также на профессиональных поваров, желающих лучше ориентироваться в этой концепции или разнообразить меню ресторана.
Программа курса
ДЕНЬ 1
Пита
Тесто для пиццы
Гирос
ДЕНЬ 2
Чиабатта
Пицца "Маргарита"
Пицца "Пепперони"
ДЕНЬ 3
Чиабатта
Сэндвич с ростбифом
ДЕНЬ 4
Булочка для бургера и хотдога
Бургер из рваного мяса
ДЕНЬ 5
"Здоровый" бургер
Панини сырный с омлетом и ветчиной BBQ
ДЕНЬ 6
Хотдог из рваного мяса
Клаб сэндвич
Вы получите:
‣ 6 практических онлайн-вебинаров
‣ знания об основных техниках приготовления, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд
‣ чат поддержки, в котором можно получить консультацию
‣ записи занятий, чтобы пересматривать в любое удобное время
Подробнее:
Скачать:
Если у Вас нет Премиум статуса:
Похожие темы
- [Марина Ерохина] Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов (2024)
- [Лилия Завадская] Видеосборник «Ириски и карамели» (2023)
- [Евгений Овчаров] Обеды с собой (2024)
- [Валерия Белокур] Пироги со всего мира (2024)
- [Марина Персява] Авторские полезные конфеты: без сахара, без лактозы, без глютена, веган (2024)
- [Екатерина Атлашова] Мамины заморозки. Для малышей 6 месяцев+ и всей семьи (2023)
- [Liza Modelfit] 10 завтраков за 10 минут (2024)
- [hleb.club] Чиабатта. Золотые правила (2023)
- [Школа Низкоуглеводных Десертов] [ketocake39] Куличи (2024)
- [Николай Гагарин, Артем Валентинов] [Gift cookies] Творожные Пасхи 3.0 (2024)