кулинария

Автор: Ольга Еременко Название: Пирожки на сковороде "Без всего" (2023) Пирожки на сковороде, как готовили наши мамы и бабушки, но без глютена и крахмалов, реально? ДА! Помните мамины или бабушкины пирожки на кефире? С картошкой, тушеной капустой или яблоками? Мммм.. Вот именно их и будем...

Автор: Виктория Михалина Название: Тарталетки. Тариф Стандарт (2023) А вот и программа долгожданного Мастер-класса: 1 блок: 1. Тарталетки «ЯГОДКА-МАЛИНКА» 2. «КАРАМЕЛЬ-ОРЕХИ» 3. «ДВА-ШОКОЛАДА» 4. «КЛУБНИЧНЫЙ РАЙ» 5. «ЧЕРНИКА В ОБЛАКАХ» 6. «ЛИМОННАЯ МЕРЕНГА» 7. + Наппаж, покрытие нейтральной...

Автор: Тома ПекуПолезное Название: Конфетные истории. Десерты без сахара и заморочек (2023) Конфетные истории - это курс, на котором вы за один вечер приготовите конфет на месяц вперед! Причем, не имея кондитерских навыков и знаний. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью...

Автор: kasadelika Название: Декор детских тортов 2.0. Тариф Универсальный (2023) Программа курса: Урок 1 "Торт с зайкой Лилу" Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом...

Автор: Виктория Михалина Название: Эклеры (2023) Программа МК: 1. Список инвентаря и необходимых ингредиентов 2. Заварное тесто 3. Отсадка изделий 4. Рекомендации по выпечке 5. Наполнение изделия начинкой 6. Заварной крем 7. Масляный крем 8. Белковый крем 9. Универсальный крем 10. Шоколадный...

Автор: Ксения Большан Название: Секретный десерт (2023) Научитесь создавать уникальный десерт, которого еще не было, по цене 3-х чашек кофе 3 суперсилы десерта Уникальность Вы первыми приготовите десерт, которого еще нет в инстаграмм Визуал и вкус Эстетичный, дорогой десерт, при этом...

Автор: Ольга Онипенко Название: Идеальная радужная меренга (2019) Я рада объявить, что 19-го ноября пройдет мой первый вебинар, где в прямом эфире я приготовлю Итальянскую меренгу и покажу, как делать радужные безе. На Вебинаре мы разберём все главные ошибки в работе с меренгой! Расскажу все...

Автор: Мария Манахова Название: Чизкейк Пахлава Турецкая на тесте Фило (2023) Видео урок Чизкейк — Пахлава Турецкая на тесте фило! Чизкейк я сформирую именно закрытый и благодаря этому варианту формовки — начинка будет невероятно сочная, яркая, вкусная, стабильная! И конечно же вы больше не...

Автор: 8sweets8 Название: Фигурное маршмеллоу. Полный курс (2023) Мастер-класс «Фигурное маршмеллоу» - рекомендации, заметки и нюансы в работе, в который вложен весь опыт и силы, чтобы у каждого была возможность создавать таких маршмеллоу-малышей не только для себя, но и на продажу. Видео и...

Автор: Кира Ковальская Название: Рецепт цветного теста (2021) Мой авторский рецепт сливочно-ванильного пряничного теста разлетается в ваши копилочки и радует простотой создания и нежным вкусом ваших деток и заказчиков. Тесто без меда!!! Мягкое, нежное, воздушное!!! С нежным...

Автор: Кира Ковальская Название: Зефирные пельмешки (2023) Теория и практика создания реалистичных зефирных пельмешков, подробные МК от подготовки рабочего места до упаковки готовых изделий Программа: Зефирные пельмешки- это милый розыгрыш по любому поводу и мы с вами тоже весело и с...

Автор: ketocake39 Название: Сдоба низкоуглеводная (2023) Мастер-класс посвящён низкоуглеводному безглютеновому сдобному тесту, из которого мы приготовим: Пиццу Фокаччу Хлеб Хачапури Сладкий пирог с ягодой/джемом Пончики/булочки У каждого изделия есть свои нюансы приготовления, которые мы...

Автор: Екатерина Леонова Название: Начинка моти Шоколадное мороженое с шоколадной крошкой (2023) Крем на основе творожного сыра, молочного шоколада и кусочков шоколада. Подробнее: Начинки Скачать: Скрытый контент Если у Вас нет Премиум статуса: Оформить Вечный PREMIUM

Автор: Екатерина Леонова Название: Моти. Сборник новых начинок (2023) Состав сборника: Сливочный Киви, Арбуз-Дыня, Банан-Нутелла, Капучино-Бейлис (сливочный ликер), Манго-Маракуйя, Смородина-Лимон, Киндер, Шоколадное Мороженое с шоколадной крошкой, Яблочный Штрудель 1. Арбуз-Дыня Крем на...

Автор: Алина Тютькова Название: Сборник лучших рецептов кексов (2022) Внутри вас ждет невероятно красивый ПДФ файл с подробными рецептами: Сочный морковный кекс с инжиром Оливковый кекс с маком и лимоном Кекс шоколадно-банановый с фундуком и тертым какао Роскошный фисташковый кекс в...

Автор: Katya Alex Название: Сборник "Кексопятница" (2023) Что у нас в #Кексопятнице Кексы, общие правила. Техники, технологии и приемы 1. Подготовка продуктов 2. Формы для кексов 3. Пропитка и заморозка 4. Покрытие кекса 5. Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil 50 рецептов кексов на...

Автор: Екатерина Леонова Название: Моти. Новые начинки. Май (2023) Вкусы начинок: Кофе-Бейлис (сливочный ликер) Нутелла_Банан Арбуз-Дыня Яблочный штрудель Киндер Сливочное киви Смородина-лимон Подробнее: •ОБУЧЕНИЕ МОТИ •МОСКВА•РАССКАЗОВКА (@bergamot_ii) • Instagram photos and videos...

Автор: Татьяна Силаева Название: Моти (2023) Внутри вас ждут: - Подробные рабочие технологические карты с точным расчетом; - Десять невероятных вкусов начинок: -Клубничный мохито -DORBLU -Кофе-карамель -RAFAELLO -Мак-маракуйя -Тирамису -Ромашка-абрикос -Черная смородина -Шоколадный брауни...

Автор: pracooking Название: Книга рецептов ПРАкукинга. Часть 2 (2023) “Книга рецептов ПРАкукинга: часть 2” - это все рецепты, созданные и выпущенные нашей командой для блога за последние 2 года и собранные в одной книге. Не просто собранные, но еще раз вычитанные, организованные по категориям...

Автор: Иван Локис Название: Тайны влажного теста. Тариф "Самостоятельный" (2023) НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ И ПОЛЬЗА В КАЖДОМ КУСОЧКЕ авторские рецептуры особо вкусных изделий на хмелевых дрожжах. При выведении хмелевых дрожжей используется шишки хмеля - натуральный растительный продукт. Хмелевой...