MegaAdmin
Администратор
- Регистрация
- 11.08.15
- Сообщения
- 61,327
- Реакции
- 297,486
- #1
Голосов: 0
Автор: Елена Богданова, Елена Шпак
Название: Домашние конфеты (2022)
Онлайн-курс «Домашние конфеты» — это 4 вида шоколада и технология темперирования:
• Тёмный • Молочный • Белый • Цветной
6 причин, чтобы научиться готовить домашний шоколад:
• Натуральный состав без белого сахара и пальмового масла
• Можно использовать для глазировки или готовить в виде плиток
• Идеален для приготовления ганашей
• Удовольствие для вас и ваших близких
• Приготовление шоколада — медитативный процесс
• Больше не нужно покупать шоколад для создания других десертов
8 авторских рецептур, повторяющих вкусы и текстуры любимых конфет:
• Батончики Рот Фронт
• Козинаки
• Грильяж в шоколаде
• Коровка
• Пралине (Белочка и Каракум)
• Лесной орех
• Родные просторы
• Шоколадно-ореховые конфеты
2 простые технологии, чтобы разнообразить вкус и текстуры ваших конфет:
• Хрустящая песочная крошка
• Карамелизированные орехи
Добавляйте в конфеты или используйте в качестве обсыпки при глазировке
Этот курс для вас, если:
Теория:
• Орехи и урбечи
• Сахара
• Какао-продукты
• Кокосовые продукты
Конфеты:
• Козинаки
• Батончики «а-ля Рот-Фронт»
• Грильяж в шоколаде
• Помадка «а-ля Коровка»
• Пралине (конфеты «а-ля Белочка и Каракум»)
• Лесной орех-шоколад
• Родные просторы
• Бонус: шоколадно-ореховые конфеты
Шоколад:
• Молочный шоколад, 60%: приготовление, темперирование, глазировка
• Бонусные уроки:
- Тёмный шоколад
- Белый шоколад
- Цветной шоколад
Дополнительные уроки:
• Хрустящая песочная крошка
• Карамелизированные орехи
• Электронная книга с рецептами курса
Подробнее:
Скачать:
Если у Вас нет Премиум статуса:
Название: Домашние конфеты (2022)
Онлайн-курс «Домашние конфеты» — это 4 вида шоколада и технология темперирования:
• Тёмный • Молочный • Белый • Цветной
6 причин, чтобы научиться готовить домашний шоколад:
• Натуральный состав без белого сахара и пальмового масла
• Можно использовать для глазировки или готовить в виде плиток
• Идеален для приготовления ганашей
• Удовольствие для вас и ваших близких
• Приготовление шоколада — медитативный процесс
• Больше не нужно покупать шоколад для создания других десертов
8 авторских рецептур, повторяющих вкусы и текстуры любимых конфет:
• Батончики Рот Фронт
• Козинаки
• Грильяж в шоколаде
• Коровка
• Пралине (Белочка и Каракум)
• Лесной орех
• Родные просторы
• Шоколадно-ореховые конфеты
2 простые технологии, чтобы разнообразить вкус и текстуры ваших конфет:
• Хрустящая песочная крошка
• Карамелизированные орехи
Добавляйте в конфеты или используйте в качестве обсыпки при глазировке
Этот курс для вас, если:
- Вы любите конфеты, но вкус магазинных уже не тот, что раньше
- Вы хотите отказаться от белого сахара и ищете рецепты действительно вкусных конфет
- Ребёнок просит магазинные сладости, но вы не готовы покупать их из-за химии и вредностей в составе
- Полезные десерты для вас — это больше чем просто еда, это философия вкусной и здоровой жизни
- Вы не употребляете глютен, белый сахар и молочные продукты
- Вы готовите на заказ и хотите расширить ассортимент популярными конфетами с натуральным составом
Теория:
• Орехи и урбечи
• Сахара
• Какао-продукты
• Кокосовые продукты
Конфеты:
• Козинаки
• Батончики «а-ля Рот-Фронт»
• Грильяж в шоколаде
• Помадка «а-ля Коровка»
• Пралине (конфеты «а-ля Белочка и Каракум»)
• Лесной орех-шоколад
• Родные просторы
• Бонус: шоколадно-ореховые конфеты
Шоколад:
• Молочный шоколад, 60%: приготовление, темперирование, глазировка
• Бонусные уроки:
- Тёмный шоколад
- Белый шоколад
- Цветной шоколад
Дополнительные уроки:
• Хрустящая песочная крошка
• Карамелизированные орехи
• Электронная книга с рецептами курса
Подробнее:
Скачать:
Если у Вас нет Премиум статуса:
Похожие темы
- [Алина Макарова] Пасхальная выпечка (2024)
- [Анна Грибанова] Финиковый кулич с творогом (2024)
- [Мария Андреева] Вкусное меню для снижения веса [1200-1400 на 90 дней] (2024)
- [vegkate] [vegan.orgasm] Обеды с Катей (2024)
- [Антон Романов] [Foodstorm] Соус и вкус (2024)
- [Кухня Перемен] Наталья Марципан ― Умная закупка (2023)
- [Ольга Шаржанова] Рецепты без глютена за 5 минут! (2024)
- [Николай Гагарин, Артем Валентинов] [Gift Cookies] Декор куличей от А до Я (2024)
- [Ленивый кулинар] Пасхальный сборник (2024)
- [Аалия Маджид] Сборник по мультиварке (2024)