MegaAdmin
Администратор
- Регистрация
- 11.08.15
- Сообщения
- 60,323
- Реакции
- 295,543
- #1
Голосов: 0
Автор: Анна Томильчик
Название: Новогодние вкусы макарон 2023 (2022)
На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон.
Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой.
Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов.
В процессе вебинара обязательно разберём все технологические нюансы приготовления ганашей, поговорим про каждый ингредиент и возможные замены.
Новогодние вкусы макарон 2023:
Подробнее:
Скачать:
Если у Вас нет Премиум статуса:
Название: Новогодние вкусы макарон 2023 (2022)
На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон.
Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой.
Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов.
В процессе вебинара обязательно разберём все технологические нюансы приготовления ганашей, поговорим про каждый ингредиент и возможные замены.
Новогодние вкусы макарон 2023:
- Вишневый глинтвейн. Расскажу, как сделать алкогольную и безалкогольную версии
- Spicy mango. Сочный манговый ганаш с насыщенным ароматом лайма, имбиря и других зимних специй
- Pain d’epice (Пряничный хлеб). Ганаш со вкусом традиционного французского пряничного хлеба
- Грецкий орех-малина (клюква). Тёплый домашний вкус, знакомый с детства. Он выбился в лидеры у дегустаторов новогоднего ассорти
- Темный шоколад-юзу. Очень яркий по вкусу праздничный ганаш, который также прекрасно получится с узбекским лимоном
- Бонус! Новогодний мандарин. Усовершенствованный рецепт одного из давних хитов
Подробнее:
Скачать:
Если у Вас нет Премиум статуса:
Похожие темы
- [Алёна Морозик] Коллекция лучших рецептов стройности (2023)
- [Игорь Нестеров] Изделия из слоеного теста (2023)
- [Medical Medium] Рецепты для исцеления по методике Медикал Медиум (2024)
- [Вероника Папкова] Цельнозерновой хлеб Лёнька (2024)
- [Ольга Угрюмова] Специи и пряности (2024)
- [Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль (2024)
- [Сергей Леонов, Виталий Мильков] [leonov_chef] Иммунопитание. Весеннее меню (2024)
- [Екатерина Сваровская] Лучшие азиатские блюда из лапши (2023)
- [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Большой постный сборник (2024)
- [Диана Ирова] [irova-life] Давай по-быстрому. Самый ленивый сборник рецептов (2024)